南宋末年朝廷为了对付元兵入侵，派人跑到潮州畲族聚居的村落，组织畲家军配合文天祥抵抗元兵。畲家军有个将领叫陈吊眼，陈吊眼有武艺、有计谋。聚集一伙畲族兄弟在砚田村对面的山上安营扎寨，和元兵作战。百姓城他为陈吊王，把寨叫做陈吊王寨。
陈吊王占据山寨，时常劫元兵和官府船只，激怒了潮州守将文殿佐，他率领官军，浩浩荡荡杀奔陈吊王寨而来。可是，一连几天都无法攻下。文殿佐急得团团转。
陈吊王寨有个叛徒偷偷跑下山向文殿佐告密，说山上兵力少，要是能把退路断绝，山上缺粮、缺水，陈吊王不战自败。文殿佐听后，立即定下困山计，把山寨围得水泄不通。十多天过去了，山上的情况十分危急，将士们纷纷请求下山决一死战，陈吊王没有接受大家的意见，他早已想到一条退兵之计。
有一天，天气晴朗，烈日当空。文殿佐正在树下与叛徒碰杯饮酒。突然，士兵来报：“寨上正在晾衣服、被帐，谷场正在晒谷子，风柜还在摇着！”他们向寨顶望去，果然水汽朦胧，谷壳满天飞。殿佐看后想，山上洗衣服肯定有水，风柜在摇可能大米还没有吃完。困寨是困不成了，只好下命令收兵回营。
其实，寨里的水和米早已喝关、吃光了。依据、被帐上的水汽不是水是陈吊王叫士兵们拉尿撒在上面的风柜里飞出来。全是粗糠没有米，陈吊王不动一兵就解了围。
现在寨北的风柜坳，不管什么时候，总有风从寨上吹来，据说就是当时陈吊王的风柜还在摇！